(A) 儘量選用低升糖指數的食物,避免血糖上升快速,如:根莖類、瓜果類
(B) 避免油炸,宜多採用清蒸、水煮、清燉、滷、涼拌等烹調方式
(C) 避免喝酒,有小酌嗜好者,可選擇雙鹿五加皮、蔘茸酒、玫瑰露酒等
(D) 脂肪需求量占每日總熱量的 20~30%,膽固醇每日攝取量低於 500 mg
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前言
注射胰島素、口服降血糖、運動、飲食
糖尿病不僅需要靠藥物控制,運動和飲食也是重要的一環
有助於控制血糖、改善胰島素敏感性、降低心血管風險並提高整體健康水平
🫀讀書TIP🫀
第一型糖尿病
先天性
體內缺乏胰島素,所以必須依賴「注射型胰島素」,較無法靠口服藥物替代
遵守終身施打胰島素,比飲食、運動控制重要
第二型糖尿病
後天性
β細胞功能受損,體內有胰島素到但不夠
身體胰島素抗性,身體不接受那些胰島素
控制「後天」導致的結果為優先 > 飲食、運動
再者依血糖控制情形,給予注射胰島素或口服將血糖藥物
有機率可以不靠藥物控制,但終身需要飲食和運動調整
糖尿病用藥
胰島素 Insulin
短效:起效快
起效:10 – 20分,尖峰:0.5 – 2.5 小時,作用:3 - 6小時
藥物:Insulin aspart
商品名:NovoRapid
藥物:Insulin lispro
商品名:Humalog Mix50 (但是短中效)
混Insulin Lispro Protamine是類NPH,屬於短中效
藥物:Insulin glulisine
商品名:Apidra
短效:起效慢
起效:30 – 60分,尖峰:1 – 5 小時,作用:6 - 10小時
藥物:Regular insulin
🫀考點:只有Regular insulin能靜脈給藥,其他只能皮下注射
中效
起效:60 – 120分,尖峰:6 – 14 小時,作用:16 - 24小時
藥物:NPH insulin
🫀考點:只有NPH能跟Regular insulin混合使用
RI是清澈的溶液,NPH混濁,抽藥前用輕輕滾動瓶身,勿劇烈搖晃
抽藥順序:打等量空氣到NPH(濁)→打等量空氣到RI(清)→抽RI(清)→抽NPH(濁)
長效
起效:60 – 120分,尖峰:通常無尖峰,作用: > 24小時
藥物:Insulin glargine
商品名:Lantus、Toujeo
🫀考點:禁用任何形式混合其他胰島素使用
藥物:Insulin detemir
商品名:Levemir
藥物:Insulin degludec
商品名:Tresiba
胰島素注射衛教
注射方式:皮下注射(施打到脂肪)
針頭:27 或 29 G
注射角度
筆型胰島素:90度
胰島素空針:45度 (針長大於8mm)
注射部位:腹部、手臂(外側中段)、大腿(外側上1/3)、臀部
胰島島素吸收速度(快→慢):腹部→手臂→大腿→臀部
🫀白話文:脂肪用多的地方,吸收越快!
衛教
注射位置間隔 1 吋(2.5公分),約兩隻寬
注射後,勿按摩、熱敷,避免快速吸收,導致低血糖
口服降血糖藥
美格替耐類(Meglitinide) -glinide
藥物:Repaglinide(Novonorm), Nateglinide(Starlix), Mitiglinide(Glufast)
機轉:促進胰島β細胞分泌胰島素
胰島素增敏劑(thiazolidinediones)
藥物:pioglitazone
機轉:減少體內胰島素阻抗性,增強細胞對胰島素的敏感性使身體能夠充分利用現有的胰島素
注意事項:監測膽固醇
二肽基肽酶-4抑制劑(Dipeptidyl peptidase-4 inhibitor)
藥物:Sitagliptin(Jaunvia), Saxagliptin(Onglyza), Vidagliptin(Galvus), Linagliptin(Trajenta), Alogliptin(Nesina)
機轉:增加腸泌素作用促進胰島素分泌
注意事項:監測胰臟炎
鈉-葡萄糖共同轉運器-2抑制劑(SGLT2 inhibitor)
藥物:Empagliflozin(Jardiance) , Dapagliflozin(Forxiga), canagliflozin
機轉:抑制腎臟對葡萄糖的再吸收
磺醯尿素類(Sulfonylurea)
藥物:Glipizide(Diabetrol SR Minidiab), Gliclazide(Diamicron, Diamin), Glimepiride(Amaryl)
機轉:促進胰島β細胞分泌胰島素
α-葡萄糖苷酶抑制劑(α-glucosidase inhibitors)
藥物:Acarbose(Glucobay, Deglu)
機轉:以減緩醣類在小腸內的分解,延緩葡萄糖的被吸收
副作用:胃腸脹氣、腹瀉、腹痛
注意事項:在用餐的第一口後,服用藥物
雙胍類(biguanides)
藥物:Metformin(Glucophage, C.T.L.)
機轉
抑制糖質增生和肝醣分解,以降低肝臟內葡萄糖的生成
在肌肉組織,藉著增加胰島素的敏感性、改善週邊組織葡萄糖的攝取與利用
延緩腸道內葡萄糖的吸收
降低基礎、飯後血糖,不會增加胰島素的分泌,無低血糖之副作用
特點
第二型糖尿病在飲食療法失效後,Metformin 作為第一線用藥
禁忌:肝、腎功能受損、心衰竭
注意事項:監測乳酸數值
含碘顯影劑與Metformin
Metformin需要靠腎臟代謝,含碘顯影劑可能造成急性腎損傷
如腎功能受損,就會導致metformin 從腎臟排出的速度變慢,而導致乳酸中毒
停用Metformin:檢查前48 小時至檢查後48 小時
腎功能比較差的病人在含碘顯影劑檢查後,會給予Acetylcysteine(發泡的化痰藥) 擴張腎血管,增加腎臟血流量,從而減少造影劑對腎臟的毒性
給臨床護理師的小抄
註 1.
NovoMix: Insulin Aspart(短)+ Insulin Aspart Protamine(類 NPH 中)
註 2.
Humalog Mix50: Insulin lispro(短)+ Insulin Lispro Protamine(中)
註 3.
Ryzodeg: Insulin Aspart(短)+Insulin Degludec(長)
含短效的胰島素因為起效時間快速,所以施打後 15 分內要進食
Q:為何病人會夜間低血糖?早晨低血糖?
因施打胰島素達到尖峰,體內胰島素值會達到最高峰 而如果高峰期在夜間或是一大早,病人未進食而導致低血糖
所以,可以和醫師討論長效胰島素的注射時間 或請病人睡前吃點小零食
胰島素空針
單位
Unit
UUUUUUUUU
顏色
橘橘橘橘橘橘橘
糖尿病運動衛教
優點及目的
血糖控制:增加細胞對胰島素的敏感性,助以降低血糖
減少心血管疾病風險:降低血壓、降血脂,進而減少心血管疾病的風險
控制體重:有助於降低膽固醇、三酸甘油酯,維持健康體重
改善心理健康:減少壓力、焦慮和抑鬱,提升整體生活質量
中等強度的有氧運動
快走、散步、慢跑、有氧舞蹈、游泳、騎腳踏車、爬樓梯、太極拳
頻率
每次運動時間約20-40分鐘
每週運動5次
每週至少150分鐘
運動原則
避免在胰島素作用高峰時段運動
勿在飯前或飯後一小時內
最好飯後1-2小時中間
運動前:
監測血糖:過低或過高都不宜運動
高於250mg/dl運動可能會糖尿病酮酸中毒或導致血糖更高
運動時,肌肉的能源消耗順序:肌肉的肝醣→血液的葡萄糖→肝臟的肝醣→脂肪
肌肉如何使用血液的葡萄糖?
靠胰島素的幫助,把血液的葡萄糖轉換成肌肉的肝醣
肌肉如何使用肝臟的肝醣?
肝臟的肝醣會先轉換成血液的葡萄糖,再靠胰島素轉換成肌肉肝醣
正常情況下,運動時,身體有足夠的胰島素去轉換血液中的葡萄糖,給肌肉使用,所以運動促使降低血糖
🫀白話文:糖尿病,血糖過高=胰島素不夠
血糖更高:運動時,肌肉會刺激葡萄糖注入血液(從肝臟),但沒有足夠的胰島素,這些葡萄糖無法被轉換成肝醣進入肌肉供使用,最後導致血液中的葡萄糖更多,導致運動後血糖反而更高。
糖尿病酮酸中毒:沒有胰島素可以把血液中的葡萄糖轉換成需要的肝醣,只好去分解脂肪去獲取能量,而進而產生酮酸,大量分解後導致酮酸中毒
低血糖預防
準備零食:隨身攜帶含碳水化合物的零食(如果汁、糖果),以備低血糖時使用
定時進食:確保運動前後的進餐時間合理,避免空腹運動
監測血糖: 定期測量血糖,了解運動對血糖的影響
在醫生指導下藥物調整:根據運動量和強度,必要時調整胰島素或口服
特殊注意事項
腳部護理:糖尿病患者運動時應穿著合適的鞋襪,防止足部損傷。運動後檢查足部是否有水泡、割傷或其他損傷
慢性併發症 如果有糖尿病併發症(如糖尿病視網膜病變、糖尿病腎病等),應在醫生指導下進行運動,避免過度運動或劇烈運動
糖尿病飲食衛教
總熱量控制
熱量攝入:根據患者的年齡、性別、體重、身高和活動水平,計算每日所需的總熱量
合理分配熱量:每餐的熱量應合理分配,避免一次攝入過多或過少
避免暴飲暴食或長時間空腹
少量多餐:將每日食物分成多次小餐,有助於穩定血糖
總熱量分配
碳水化合物佔總能量的45%至60%
複合碳水化合物為主,如全穀物、蔬菜、水果和豆類
避免單糖:避免攝入高糖食物,如糖果、甜點、含糖飲料等
蛋白質攝入佔總能量的15%至20%
選擇優質蛋白質來源,如白肉(魚、雞肉)、瘦肉、豆類和低脂乳製品。
儘量選擇低脂、低鹽的蛋白質食物
脂肪攝入佔總能量的20%至35%
以不飽和脂肪為主:如橄欖油、魚油、堅果
避免飽和脂肪:動物脂肪、奶油、肥肉
鈉攝入應攝入應少於2,300毫克(約1茶匙鹽)
避免高鹽食物,如鹹菜、醃製食品、加工食品等
選擇比較
升糖指數 Glycemic index , GI
⭕️低升糖指數/低GI食物
高纖、未加工、較粗糙的食物
食物:全穀麥(糙米、多榖米、燕麥粒、原片大燕麥、小麥、大麥、薏仁、冬粉、蕎麥麵、全麥麵、雜糧麵包、全麥饅頭)、義大利麵、芋頭、山藥、雪蓮子
❌高升糖指數/高GI食物
低纖、稀爛、精緻加工的食物
白米飯、白麵條、白吐司、麵包、馬鈴薯、甜玉米、地瓜、南瓜
🫀考點:原型食物的根莖類和瓜果類,分別來至高/低GI食物,所以不是所有的根莖類和瓜果類都推薦!
烹調
宜少油,如:煮、蒸、涼拌、烤、滷、燉等方式
避免替代油炸、油煎、油酥的食物
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資料來源
Hinkle, J. L. & Cheever, K. H. (2022). In Hinkle & Cheever (Eds.),Brunner & Suddarthʼs textbook of medical-surgical nursing.Philadelphia, PA: Lippincott, Williams & Wilkins.
奇美醫院 (2022).升糖指數(Glycemicindex,GI).
https://www.chimei.org.tw/main/cmh_department/59012/info/5600/A5600001.html圖片繪師 Isachi:https://www.instagram.com/isachi93/
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答案:(B) 避免油炸,宜多採用清蒸、水煮、清燉、滷、涼拌等烹調方式
❌(A) 儘量選用低升糖指數的食物,避免血糖上升快速,如:根莖類、瓜果類。
「低升糖指數」的食物確實有助於控制血糖,但非全部的根莖類和瓜果類的都是低升糖,馬鈴薯、南瓜就屬於高升糖指數
❌(C) 避免喝酒,有小酌嗜好者,可選擇雙鹿五加皮、蔘茸酒、玫瑰露酒等。
糖尿病病人應該避免飲酒,因為酒精可以影響血糖控制並增加低血糖的風險。藥小酌建議選擇不含有糖分、低酒精含量的酒類。
(D) 脂肪需求量占每日總熱量的 20~30%,膽固醇每日攝取量低於 500 mg。
脂肪需求量占每日總熱量的20~30%是正確的,但膽固醇的每日攝取量應「低於300 mg」(而不是500 mg)
再次覺得命題老師非常的...刁鑽
所以這種題目有兩個以上的選項覺得都對
要選最對的(B)!